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非常感謝Joey哥在我們各自回到家後又寄了牛肉麵給我們在家煮來享用…
在收到牛肉麵後的當天晚上就迫不及待的立馬煮來吃了XDD…
一整個就是為了吃行動都超快速滴!…
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鹹蛋坊除了牛肉麵外還有手做鹹鴨蛋和鹹蛋蒸肉餅以及台式滷肉…
momo我到家後除了收到牛肉麵外還收到一包台式滷肉…
無疑真的是幸福到了呀(樂奔~~~~)… |
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鹹蛋坊的牛肉麵一包約800g(含湯加肉)…
另外會再附加一包拉麵…
一個人吃完一包絕對可以大滿足的… |
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這包是台式滷肉…
小份約800~900公克,大份1200~1300公克…
鹹蛋坊的滷肉最不一樣的地方在於所用的醬油非常好…
醬汁香濃不膩也是受大家喜愛的最大原因…
這次能同時吃到牛肉麵和台式滷肉真的是有夠開心… |
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登登登登~~~~今日主角鹹蛋坊牛肉麵登場!!!…
鹹蛋坊的牛肉麵是選用美國牛腱心跟健康食材熬製而成的…
湯頭相當濃郁好喝且不死鹹…
牛肉的部分也非常軟嫩,牙口不好的人也很容易入口…
整體來說就是完美零缺點…
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牛肉麵的細拉麵是選用2013年台北牛肉麵冠軍所使用的麵條…
而麵條要煮的好吃可是有小撇步的…
在煮一鍋水後等水滾再放入麵條待80秒就可撈起…
這時候的麵條軟硬度是最剛好的,當然也是最佳口感… |
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牛肉真的是入口即化有夠好吃…
momo我很喜歡吃完一口肉再配一口湯…
這種吃法真的是超幸福的享受!… |
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這一大碗牛肉麵的份量相當十足…
像momo我這種無底洞的女生也可以吃很飽的喲…
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最後看到的是台式滷肉的部分…
這台式滷肉的口感和香氣也非常中我的點…
而湯汁的部份拿來淋飯也非常對味… |
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喜歡吃牛肉麵和台式滷肉的朋友絕不能錯過鹹蛋坊的好味道…
momo我在吃過這兩次後就對鹹蛋坊給深深吸引了…
下次再有機會時一定要親自到店裡品嘗的啦!…
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