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炭火燒肉本舖是我少數覺得店面裝潢很不錯的燒肉店…
很有日式建築的味道,色系雖然是暗色但卻很顯眼…
直招橫招我也都很呷意… |
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店裡的醬料罐走黑白日系,一整個走質感路線…
整盤擺在一起超美麗的︿( ̄︶ ̄)︿… |
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坐定位後服務生會尋問需要什麼飲料,店內是採用一次一杯的送餐方式…
喝完後再請服務生續杯,跟吃到飽一樣可以無限暢飲( ̄︶ ̄)↗…
不過沒有太多種飲品可以選擇就是了… |
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每盤肉盤上桌時都擺放的很整齊,肉質看起來也都非常鮮嫩…
然後我只吃肉不會認真的老毛病又要來了…
以下就我還記得的就打,不記得(實際是認不出來)的就看看圖片就好啦XDDDD… |
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肉盤排的實在有夠整齊…
一整個就捨不得把它挾散呀… |
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除了牛肉外,其它的肉品狀態看起來也相當不錯…
每一盤的外觀都有在水準之上… |
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我們很愛的大腸,燒肉本舖的大腸也算肥嫩有咬勁…
不過後來陸陸續續的吃到其它間的後就覺得弱掉了… |
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包肉用生菜,吃太多肉覺得很對不起腸胃時可以來一片中和一下,噗… |
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辣泡菜我個人不覺得太優,吃一點點就把它推到角落了<( ̄oo, ̄)/… |
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看來看去還是牛肉最優質呀…
紅通通的狀態光看就覺得美味無敵( ̄︶ ̄)↗… |
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不知道為啥不要說認不出這啥肉了…
這盤我壓根記憶裡一點都沒有它的殘影留下來過呀XDDDDDD… |
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這個應該是豬培根…
對於油膩膩的東西我會比較留有印像果然是真的XDDD… |
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早期小寶大人會喜歡炭火的最大原因是因為這裡有牛舌…
不過這對陳摸摸來說是一點影響力都沒有的…
我一整個就很怕牛舌的口感呀,雖然說它是很貴又很鼎極的食材XDDDD… |
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還是繼續看牛肉就好…
話說以前我真的覺得炭火的肉好吃到炸了︿( ̄︶ ̄)︿…
不過今年後我卻覺得不管是哪種肉片都有點太薄…
肉太薄雖然比較快烤熟,但吃起來也相對比較沒有口感…
我還是比較愛厚切的呀… |
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這幾種海鮮都不是我愛的…
雖然狀態上看來都很新鮮…
但在燒烤店我還是比較熱愛蝦子而已… |
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小寶大人喜歡的枊葉魚,這個除了中間的蛋外我也不是太熱衷… |
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魷魚事先有醃過醬料,這個烤完後還滿Q嫩的…
算是既蝦子之下我滿喜歡的一樣海鮮… |
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海鮮大集合~~~~~…
不過老實說我覺得炭火的海鮮就都SOSO而已╮(﹀_﹀")╭…
蝦子也沒有特別大隻或特別讓我驚豔的地方XDDDDD… |
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生菜沙拉菜有點多過頭了…
而且是和風的醬汁我比較不愛… |
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奶油金針菇用烤的超級好吃的啦>//////<…
這個就真的百吃不厭,每次來都要烤個好幾包… |
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石鍋拌飯有時候覺得很好吃,有時候就覺得普普通通…
不過整體算來重口味的味道是都還不錯吃<( ̄ c ̄)y▂ξ… |
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牛肉烤出血的樣子好美呀︿( ̄︶ ̄)︿…
以前我都一定要吃全熟的…
現在終於突破平頸開始吃5~6分熟的啦… |
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炭火燒肉本舖的這個配料我超愛…
把洋蔥切丁又加上些青蔥跟醬料搭在一起超美味…
牛肉片搭上這吃真的是有夠幸福可的啦… |
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超~級~好~吃~的~啦>///////////////////////////<… |
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不管吃啥咪肉都一定要配上洋蔥丁的醬料,一整個好吃到翻了啦… |
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蝦子狀似很肥美,但剝完蝦殼後整個就有點小虛XDDDD… |
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炭火燒肉本舖就整體說來是還算不錯…
雖然現在已經不是我們排行榜中的第一名寶座…
但以店裡有增無減的人潮看來就知道還是有一定的影響力…
喜歡吃燒肉的人還是可以去吃看看的啦… |
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●店家資訊
餐廳名稱:炭火燒肉本舖
地址:高雄市新興區新田路138號
電話: 07-2168345
價位:一般燒肉450元 / 特上燒肉550元 (10%服務費另加) |
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