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扛棒上的火焰圖案更顯出柴火烤鴨的氣勢…
還沒進入餐廳內就讓我口水快滴下來了…
特別從中午餓到晚上就是為了來吃這一餐的阿哈哈哈哈XDDD…
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裡頭的擺設很有中國式風格…
位置都很寬敞坐起來相當舒服…
光這點就讓喜歡坐大位置的我超開心的了!…
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三五好友聚餐亦或是全家一同前往都很適合…
外頭停車也滿好停的,環境上整體來說都很OK…
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菜單上火焰櫻桃鴨的部分可以做成11種吃法…
最重要的是一隻櫻桃片皮鴨才1080元…
這價位完全佛心來著的…
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因菜色真的很多…
所以有選擇障礙的人也可以直接點桌菜的組合…
不過不管點什麼,一定要記得有點烤鴨的話絕對要事先預定…
熱騰騰出爐的烤鴨才是最好吃的阿!…
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前面招待的小菜…
我只有稍微吃個幾口而已…
因為今天的胃是要留給烤鴨跟其它大菜料理的XDD…
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烤鴨上桌時還會有一小段火焰秀…
這畫面也給它太美太壯觀了!…
頓時間還有種鴨子要從活的感覺XDDDD…
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不虧是叫火焰烤鴨,還真的是有場火焰秀XD…
話說這鴨在燃燒的同時我已經聞到陣陣鴨香整個就快餓爆了!…
視覺和嗅覺一起衝擊還真是很要人命…
中午應該多少吃點東西再來的呀XDD…
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火焰熄滅後接下來師傅就開始熟練的做片鴨的動作…
看著一塊塊被片皮下來的鴨肉我都想徒手先去拿一塊來偷吃了XD…
那油亮油亮的外皮實在沒辦法讓人冷靜耶!…
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一隻片皮鴨2~3個人吃可以吃到很滿足…
但我們前往的當天只有我跟郡郡哥兩個人而已…
所以整個就是吃到超級撐超級開心的XDD…
餅皮配上小黃瓜和醬料還有最重要的烤鴨一口咬下去真的是超幸福…
這烤鴨也給它太好吃了吧!!!…
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吃起來又香又脆的烤鴨外皮現在看到還是有餓炸的fu~阿!!…
以我吃烤鴨多年的經驗,這烤鴨我可以給到100分…
整個就是零缺點太好吃了啦!…
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一鴨二吃的另一部分我們就吃最常見的烤鴨架…
這對我來說是越辣越好吃…
但可惜郡郡哥不太吃辣,所以這盤就沒有炒到我理想中的辣度…
but吃起來也是在水準之上了!…
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看完了大菜烤鴨,其它的菜色當然也是少不了的…
這道「麻香松板」以主食來說很是推薦…
因為除了有松板肉外還加了杏鮑菇跟麵線…
整體香氣十足,飽足感也滿分…
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麵線搭配薑片吃別有一番風味…
松板豬吃起來也香脆可口…
好吃到讓人忍不住一口接一口呀!…
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接下來這道「臭腸阿干鍋」我超級愛的!…
大腸搭配豆腐一起入口後又Q又軟嫩的口感我很喜歡…
很特別的是這道裡面還有鵪鶉蛋…
QQ辣辣的口感第一次吃到覺得好特別!…
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再來看到的這道「干煸鮮筍」momo我超級大推…
剛端上桌時我們都還以為是馬鈴薯…
結果一吃是筍子時真的覺得好新鮮…
而且再搭配蒜頭還下方的海苔口感更是一絕…
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老實說這道若不是服務人員介紹我個人是不會點的…
但吃過後我最大推的就是這道料理…
真的很好吃很特別…
一整個就是美味無敵!…
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寧波年糕算是我們今天的主食…
QQ的口感一口一個一直停不下來XDD…
整體的香氣和調味也很到位…
若不喜歡吃飯的人很推薦點這道…
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椒麻口水雞的肉質實在有夠沽溜的啦!…
感覺不用咬就可以直接吞下肚了XD…
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花生沾上醬汁也超好吃的!…
這盤我也可以給到10分的高分…
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最後再來上一鍋鴨架煮成的酸菜湯…
濃郁的湯頭既鮮甜又美味…
吃到這裡時我終於有種飽到翻掉的感覺了XDD…
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這次來到金磚柴火火焰烤鴨吃完後真的讓我對烤鴨又更上一層樓的喜歡了…
尤其金磚的烤鴨才1000初頭真的是太太太便宜…
對於喜歡吃烤鴨的人來說常來吃都不會因為以往烤鴨的價位太高而心痛XD…
改天找時間一定要帶阿爸阿母一起來再享用的!!!… |
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●金磚柴火火焰烤鴨
地址:台中市北屯區松竹路三段26號
電話:04-22478889
營業時間:11:30~14:30 / 17:00~22:00 |
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