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今天要介紹的鮮湧x珍好食年菜共有六道菜色,分別為私房珍饌經典佛跳牆、升官帶子干貝竹笙雞湯、步步高升叉燒麴肋排、鴻運當頭紹興醉蝦、錢財萬貫鮮蝦福滿袋、紅棗銀耳桃膠雪燕羹,五鹹一甜的組合真的超滿足!…
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這六道都是我很喜歡的菜色,而除了這些以外在鮮湧x珍好食的官網上還有許多年菜可供選擇,想吃多少就買多少真的很方便…
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隨產品附贈的DM製作的相當精美,裡頭有詳細的品名、食用方式以及規格和價錢,每一樣看起來都相當美味誘人,真想每樣都買來大吃特吃一翻哈哈哈哈…
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首先來看到的是只需要退冰就可食用的「鴻運當頭紹興醉蝦鴻運當頭紹興醉蝦」,這道醉蝦是使用南美天然純海水養殖的大白蝦,無人為汙染食用相當安全有保證,再搭配川芎、枸杞、當歸、蔘鬚、紅棗等數十種中藥材加上台灣米酒及玉泉紹興酒浸漬60小時,蝦香非常濃郁…
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紹興醉蝦的肉質口感相當Q彈每一隻都非常新鮮,冰冰涼涼的單吃就很美味,這盤一上桌就被我們大家瞬間一掃而空了XD…
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接下來看到的是「步步高升叉燒麴肋排」,這道的醬汁是主廚獨家研發叉燒秘製燒烤醬,以自製紅麴醬以及有機米發酵鹽麴醬而製成,並且取自上排精華部位肉質軟嫩還有CAS認證,解凍後以烤箱中低溫烤10~15分鐘即可享用喲!…
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「錢財萬貫鮮蝦福滿袋」每一袋裡面都有一尾無毒蝦,除此之外還加有蝦漿、荸薺、芹菜等滿滿海味,外觀討喜口感又紮實,媽媽一次就吃掉四顆,一直誇說真的很好吃XD…
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再來看到的是年菜裡絕對不可少的「私房珍饌經典佛跳牆」,這碗裡頭的食材有豬肚、蹄筋、豬腳丁、魚皮等12種食材,不添加食品添加物、鮮味劑以及味精,祕製的湯頭很起來很甘甜,搭上豐富的食材配料每一口都是滿足…
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有佛跳牆當然也要有雞湯,「升官帶子干貝竹笙雞湯」除了有台灣CAS優良認證雞隻外,裡頭還有竹笙、日本干貝、白果、履歷香菇等豐富配料,視覺看上去就感覺好吃的不得了…
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雞隻的肉質很鮮嫩,香菇每一朵都很大,味穌甘甜的湯頭忍不住一碗接一碗的停不下來…
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最後看到的是「紅棗銀耳桃膠雪燕羹」,這碗甜湯裡富含豐富了膠原蛋白以及膳食纖維,食用方式可以熱吃也可以涼吃,兩種吃法風味都不錯…
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這次品嘗鮮湧x珍好食的2020喜迎豐年私房珍饌年菜每一道我們都非常喜歡,新鮮、便利、美味、安全讓人很是滿意,好東西就是要跟大家一起分享,大推大推!…
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