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福安美食廣場從開幕至今momo我一直就是常客,一方面是離我家非常近,再者是相當好停車,對於貪吃又愛吃的我而言來到這裡就如同美食天堂,選擇多元餐廳又多,真的可以吃到很滿足!…
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亦馬鍋物從外觀看上去文青感十足,整體給人的質感很高,在這裡也可以盡情的拍下網美照…
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進到餐廳後內部的色調也是以白色為主軸,,明亮的空間座位也很寬敞,瞬間還有種來到日本的感覺呢XDD…
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店內主要分為兩人座和四人座,算起來整體的座位數並不多,但這也是餐廳相當貼心的地方,目的就是希望寬敞的空間能讓客人用餐時更佳舒適,像我個人就真的超喜歡大空間的…
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亦馬鍋物所使用的肉品和海鮮都擺放在進門口的櫥窗內,看的到食材也讓人感到格外的安心,而且保證都是最新鮮的!…
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店內的醬料多達數十種,對愛吃醬料的人來說真的是應有盡有超級滿足,光看就讓人感覺很開心…
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菜單上有套餐和單點兩種模式可供選擇,momo我個人推薦的吃法是點套餐後吃不夠再單點,不過基本上套餐就可以讓人吃的很飽很撐啦XD…
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在等待餐點上桌的時候就先喝點飲品順道欣賞餐廳內部的裝潢,話說在沙鹿住這麼久很少有裝潢這麼美麗的餐廳,真的是讓我太感動了(拭淚XD)…
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我們今天共是四個人一起用餐,湯頭的部分共分別選了慢熬元氣雞湯、北海道厚岸昆布、阿爾巴松露牛奶鍋、九州柚子胡椒(微辛),這一鍋是我點的微辣九州柚子胡椒湯頭,我個人非常的喜歡,但因為我吃滿辣的所以覺得胡椒味若能再更重一點的話一定會更好喝!…
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另一鍋阿爾巴松露牛奶鍋非常厲害的是松露還是現袍的,真的是誠意十足用料有夠實在的呀!話說這好像還是我第一次在沙鹿看到松露呢哈哈哈哈…
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有松露的牛奶鍋真的看起來好威哦!順道一提亦馬鍋物所使用的鍋具都是日本工匠手作的岩手南部鐵器,非常的美觀又耐用…
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湯頭都上桌後第一道來的就是菜盤的部分,在這裡用餐是沒有加工火鍋料可以吃的,目的就是要讓客人吃的健康又安心,真的是太為消費者著想了阿!…
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momo我一直以來都是個超級肉控,唯獨吃火鍋時會大量的進食蔬菜,而也因為湯頭好所以煮出來的蔬菜特別清甜,不用沾醬就很美味!…
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副食的部分我們點了斗南越光米、干貝XO醬拌飯、讚岐烏龍麵、蕎麥冷麵,四樣都非常的好吃搭配蔬菜更是對味,QQ還一連吃了兩盤烏龍麵,真的是很識貨耶XDDD…
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我們今天點的是「極上波士頓龍蝦和牛海陸鍋 2480元」,所以主餐就是這滿滿的肉品和超新鮮的海鮮,這畫面真是看了就讓人好滿足…
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海鮮盤裡共有現抓的活波士頓龍蝦、日本扇貝、甜白蝦、海草蝦、鮮蛤蠣、鮑魚、鯛魚片、澎湖軟絲,全部都是我愛吃的也太豐富太幸福了吧!…
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每一樣海鮮都是極新鮮的狀態,看起來就相當美味誘人…
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店家還貼心的準備沙漏告知煮龍蝦的時間只需要漏完一邊的沙子即可食用,算準時間才不會讓肉質因煮太久而變老,不然就太對不起這隻頂級龍蝦了呀XDDD…
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接下來看到的肉盤也相當厲害,分別有Choice頂級牛腹肉、日本A5極上雪紋牛、伊比利豚嫩肩,每一盤也都是極誘人的狀態,看的我口水都快滴下來了XD…
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日本A5極上雪紋牛是我最喜歡的牛肉,帶有雪花的肉質口感相當滑順,這要我一人吃3盤都不是問題呀XDDD…
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喜歡吃瘦一點的人就很適合這盤澳洲板腱牛,口感也一樣很美味,新鮮就是好吃!…
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豬肉的部分也選用了頂級伊比利豚嫩肩,一樣好吃的沒話說,真的是太幸福了啦!…
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這個套餐的肉盤跟海鮮品質真是好到沒話說,下次再來時我好想一人挑戰吃這一整個套餐,一想到就覺得很可以又好開心阿哈哈哈哈哈…
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吃完主食後最後的甜品首先看到的是隨餐飲料,這個部分可以再加購換成其它飲品,我們就換了靜岡哈密瓜汽水、木村完熟白桃汽水、招財貓汽水,三種都又美又好喝!…
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再來看到的是主廚招待的糖漬檸檬片,這道甜品我很久沒吃過了沒想到居然可以在沙鹿見到它,酸酸甜甜的滋味我真的愛到爆,好吃的不忁了!…
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最後的手工甜點是銀耳蓮子甜湯和水信玄餅,前者大家應該都有吃過,而後者得水信玄餅就比較少見,沾有不甜膩的黑糖漿加上附有香氣的黃豆粉很美味,夾在裡頭的蜜漬櫻花邊吃還可以邊賞櫻XD,真的是視覺和味覺兩者都兼具的美味甜點…
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亦馬鍋物整體吃下來的CP值真的很高,不僅環境舒適食材也都很新鮮,以後吃鍋就不用再千里迢迢的進市區,海線沙鹿就有非常頂級的鍋物料理可以享用囉!…
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●亦馬いま鍋物資訊
地址:台中市沙鹿區中山路448號(福安美食廣場)
電話:04 - 26653827
營業時間:星期一至星期日11:30~14:30 / 17:30~22:30
粉絲團:https://reurl.cc/EKQ2Og
●開幕活動●
即日起11/11~11/30 22:00止
1、加入亦馬官方line@好友帳號贈亦馬5選一(天使紅蝦.鮮蚵.蛤蠣.澳洲板腱牛.究好豚腹肉)好禮招待券x1 每人可領一次(下次消費使用)
2、來店吃鍋消費粉絲團按讚並打卡,現場招待肉品海鮮二選一(每桌限一次)
3、開幕慶抽獎活動,活動時間內至粉專按讚,開幕活動文章按讚,並於貼文底下tag3名好友並留言「11/11亦馬鍋物慶開幕,鱈場蟹細哇欸」即可符合抽獎資格
大獎:鱈場蟹一隻
二獎:A5和牛一份
參獎:摩天輪海鮮盤一份
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