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這次的體驗會在美威廚房舉辦…
現場來了相當多的媒體記者和餐飲同好…
人聲鼎沸的活動現場超級熱鬧的… |
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活動一開始就由這次與會的10間餐廳主廚上台介紹他們帶來的馬鈴薯料理…
光是聽主廚介紹馬鈴薯的料理方式就讓人口水快止不住了…
尤其momo我還特地空腹來的,整個就是在挑戰我的理智線!!… |
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現場的廚師中我最常吃到的就是駱師父做的菜…
還記得第一次吃到駱師父做的料理時就讓我大為驚豔…
至此後有到台北都會找時間去駱師父的餐廳用餐…
所以這回在活動上聽駱師父的料理解說就知道又有好料可以大快朵頤了…
一整個就是超級開心的!!… |
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駱師父還在現場烹飪了一道馬鈴薯料理…
香氣飄散了現場,這時候的我已經完全止不住飢餓了…
立即起身走向馬鈴薯料理成品區XDD… |
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馬鈴薯除了常見的炸薯條外能做的變化其實非常多…
想做成甜的、鹹的、辣的、酸的都有無限可能…
這也是馬鈴薯讓人著迷的地方… |
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各式各樣的馬鈴薯料理以不同的風貌呈現在餐台區…
每一樣看起來都相當精緻可口…
因為感覺都很好吃,一時之間反而不知道從哪裡下手了XDDD… |
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這道起士美國馬鈴薯大阪燒是以一盅盅的方式呈現的…
上面放著稍微嗆辣的芥末和起司…
最後再灑上柴魚片,立即呈現了非常不一樣的和風感… |
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接下來這道是阿茲特克轟炸美國馬鈴薯片…
上頭淋的莎莎醬是我很喜歡的醬料…
再搭配炸的香酥可口的馬鈴薯片整個就是絕配!!… |
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常見的薯條、格子薯片是萬年長青不敗款…
所以勢必也是餐檯上的座上賓囉… |
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薯球也是momo我超愛的一項馬鈴薯料理…
外酥內軟又一口一個的口感怎麼都抗拒不了阿!!!… |
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接下來看到的就是駱師父的美國馬鈴薯干鍋燒…
利用四川的麻辣結合馬鈴薯果真不同凡響…
氣味和味覺完全一流!!!… |
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結合四季豆、雞皮、馬鈴薯一起入口後層次感真的好的沒話說…
而且一整個超開胃的,怎麼可以這麼好吃啦XDDD… |
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馬鈴薯料理的變化真的讓人意想不到…
今天來到這場發表會真是太值得了!… |
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美薯燻雞培根白披薩對於很愛吃pizza的我來說又中了超大一個點…
香香脆脆的口感真是讓人太喜歡了呀!!!…
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這次參與的美國馬鈴薯無國界料理發表會收穫很多…
想品嘗的民眾6/30前也都可以在十大風格餐廳吃到哦~~…
心動不如馬上行動,美味的馬鈴薯料理就在各式餐廳等著你嘿!… |
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