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阿嬤餫飩的店面裝潢跟想像中的差不多…
這種老店的共通特色就是「看起來都沒裝潢」…
不過既然是老店,贏的地方就是對用料的執著跟實在…
所以也不需太多華麗的裝飾,口耳相傳自然人人皆知了… |
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裡頭的空間很大,不過座位數不多…
所以坐起來很寬敞,一整個舒服…
陳momo很討厭台北那種桌併桌、人貼人的觸感呀… |
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還沒進門時就看到阿嬷在外頭煮麵…
近去店裡後又看到一張阿嬤的Q版人物畫…
兩張對照下還有那麼一點神似…
只是真實的阿嬷怎麼沒有穿畫上那像高筒靴的草鞋呢XD…
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選好位置坐定後,先點個幾盤小菜來吃…
第一道這木瓜絲是店裡小菜的人氣招牌…
吃起來酸酸甜甜的,非常開胃…
一下子的時間就被我們掃光了… |
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第二盤小菜就是Q版人物像阿嬤手上拿的醃蘿蔔…
這我從小到大都不敢吃,就算在怎麼說服我都還是不會動手挾的…
所以這盤當然也不例外,雖然它看起來很辣很可口…
但不知為啥我就是不敢吃它呀… |
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小黃瓜切太大片了我不喜歡…
所以這盤也跳過了…
我今天來可是要把胃的空間留給餫飩跟豬腳的呀… |
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店內還有自製的瓶裝冬瓜茶…
喝起來不會太甜,不過可以的話我還是喜歡超甜的那種味道…
除了醃蘿蔔外還有辣豆瓣都是店家以傳統手法釀造的…
一整個都走百年老字號路線呀… |
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筍絲肉燥飯在場除了我之外每個人都吃了一碗…
跟黑寶挾了幾口來吃味道還不錯…
完全是古早味肉燥飯的口感…
但我對飯沒有太深的感情,所以就沒特別點了… |
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接著送上來的餫飩湯就是我最爆愛的了…
每次吃乾麵的時候都要配上一碗…
餫飩加上湯裡那鮮綠的青菜…
光是看就讓我餓翻啦… |
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店裡的餫飩有比一般外面賣的還要大顆一點…
吃起來滑溜順口,湯頭也很鮮甜…
而且比較大顆吃起來超有飽足感的… |
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這碗炸餫飩湯我在外面沒有看過…
剛端上來的時候沒很看好它…
因為覺得炸過的酥皮放到湯裡一定馬上就軟了,降子怎麼會好喝耶…
小寶可能也跟我想的一樣…
所以也一直沒動手去挾塊來吃吃看…
這碗就先被放在旁邊一陣子我才決定吃一顆看看好了…
吃完後的感想就是… |
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乾!!這比一般的白餫飩更好吃5倍呀…
重點是那酥皮泡到湯裡這麼久還沒有變的很軟…
吃起來有軟中帶Q的獨特感…
這絕對有五顆星的水準,太驚喜啦… |
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紅油炒手也是我很愛的食物之一…
這道跟一般在外面吃起來的差不多…
就是一樣好吃一樣辣…
如果不要有荳芽菜的話小寶會更喜歡的… |
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炸餫飩跟炸餛飩湯裡的餫飩是一樣的…
(os:是要重複幾次餫飩= =)…
不過我個人覺得泡到湯裡的口感比較好吃…
這乾炸餫飩有點太乾太硬了… |
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真有一股衝動想叫老闆再給我碗清湯我要把這盤丟進去泡一泡XD… |
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除了餫飩外,第二招牌菜就是豬腳啦…
看這豬腳的光澤度多麼誘人…
我真想整隻不要切直接拿起來啃哦… |
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吼~~~~這豬腳真的太Q太有膠質了…
今天來里港真的是一點都不浪費呀… |
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今天共四個人吃掉這桌菜…
要不是等等還要去吃些小吃,我真的覺得吃降子太客氣了…
下回來的時候我一定要餓個三天三夜再來(非常認真)… |
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要走時我們還買了2盒豬腳準備晚上來吃…
因為這除了好吃外,重點是很便宜…
(os:至於多便宜我的真的忘了,印像中好像是100元)…
這不買怎麼對的起自已耶… |
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我跟對小寶都太愛吃肉了…
所以一人各吃掉一盒…
看來下回再次造訪時…
一定要跟店家說豬腳就別切了吧…
我們肯定吃的完的呀(中肯)… |
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●店家資訊
餐廳名稱:里港阿嬤餫飩‧豬腳
地址:屏東縣里港鄉里嶺路1號
Tel:08-7755466 / 08-7757196 |
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