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晚上的紅巢(水相)餐廳更有一種寧靜的舒適感…
建築物看起來也隔外的有fu~… |
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還記得前年某次要北上前預計要來紅巢用餐…
但又因臨時有事而取消了行程…
而兩年後終於讓我一圓來紅巢的小小夢想…
今天勢必要吃肉吃到開心的啦!… |
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室內用餐環境非常舒適…
我們一樣坐在Q軟的沙發椅上…
一整個就是超頂級的享受!… |
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戶外用餐區沒有烤盤…
但最後的甜點就可以移駕到這裡來吃…
吹著自然涼風吃著甜點的消暑感也挺不錯的… |
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準備好燒肉的醬料和碗盤就準備來開戰這趟燒肉之旅啦!…
哇哈哈哈哈~我親愛的肉兒我要來吃你囉!(<----色員外上身狀態XD)... |
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飲料我們選擇餐前上…
我點了酸酸甜甜的可爾必思…
好喝又順口… |
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餐前一樣會送上生菜沙拉…
長型餐具再度出現時還真有種親切感…
真的好想偷走一個回家哦(喂~~~~)… |
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新鮮的生菜搭配醬汁很開胃…
非常確定吃完這長長的一盤我食慾整個就大開了,哈哈哈… |
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綜合刺身 280元 (原價380元)
綜合刺身上桌時我跟老姐是一則以喜一則一憂…
憂的是我們一個不敢吃生魚片一個是不能吃魚…
眼前這盤對於愛吃生魚片的人來說光用看的就口水直流了…
而我們卻是一直盯著生魚片在想辦法…
最後不用說當然是拿去用烤的了XDDD… |
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千萬不要覺得我們把生魚片拿來烤很浪費…
因為好的魚片烤起來口感依舊是一絕…
跟一般吃到飽的魚片是完全的不同…
而湯匙上的日本鮮干貝和馬糞海膽我們則是一口「沽溜」的就下肚了…
只能說新鮮食材真的是不同凡響阿!… |
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安格斯牛豚盛合
這盤安格斯牛豚盛合裡有香蒜牛背肩、和牛牛肋條、黑毛牛雪花、極上松阪豬和黑豚梅花…
光看肉的雪花就知道肉質極為新鮮了…
上頭的黑芝麻更是凸顯肉質的華麗感… |
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盤上每一種肉都散發著光芒XDDD…
真的太罪過太誘人了… |
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包肉用的生菜是絕不可少的…
吃肉的同時多少也要進食蔬菜來讓腸胃暢通…
降子才能達到均衡營養狀態哦!… |
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牛肉稍微烤個5分熟再包進生菜裡實在好吃到要落淚…
我的人生不就是為這一刻而活的嗎!!!… |
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新鮮的肉質非常彈牙又有肉汁…
這時候完全顧不得會發胖這件事…
就是要越有油花越好吃阿XDDD… |
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安格斯牛盛合
安格斯牛盛合有黑毛牛雪花、黑毛牛沙朗、黑毛牛牛五花、和牛牛肋條、香蒜牛背肩…
對於愛吃牛的我們這一大盤真的是比黃金還耀眼…
閃到眼睛都快睜不開了呀XDD… |
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鮮美的肉兒一樣讓我們一片接一片、一口接一口…
吃燒肉的幸福感真的只能意會不能言傳… |
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茶漬飯 (櫻花蝦)
老姐點的茶漬飯…
擺盤一整個很日式…
整體的器具也讓人看了好喜歡… |
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打開碗蓋後馬上出現超豐盛的櫻花蝦…
香氣撲鼻而來的讓人一聞再聞…
視覺畫面也美麗到讓人移不開視線… |
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製作茶泡飯的過程還滿有趣的…
整體的口感也非常好吃…
是CP值相當高的一道菜色… |
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炙燒超士飯 (鮭魚)
好!再來就是陳momo的最愛炙燒起士飯啦!!…
起士一直是我超愛的一項配料…
濃濃的起司香光聞就很銷魂…
尤其稍微炙燒過的口感更是一流…
實在讓人愛不釋手的… |
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雖然吃肉已經吃到很飽…
但這起士鮭魚飯還是被我秒殺了…
粒粒分明的米飯加上起士還有鮭魚一同入口真的太美味啦…
雖然很飽但還是很想大叫再來一盤的阿!!!… |
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澎湖野生大草蝦 400元 (原價780元)
大草蝦一上桌時真的會讓人看到目瞪口呆…
這…這…這也太驚人的體型了吧!…
還沒吃時光看那厚度就知道口感一定Q彈又紮實…
愛吃海鮮的我讓我一個人吃5隻都不是問題!… |
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看我的食指和大蝦一比是不是超細的!!…
這時候我不得不說這真是一隻「進擊的大蝦」呀XDDDD… |
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烤的時候不要烤到太老…
從側面觀看肉質差不多呈現白色時就可以進食了… |
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切記蝦頭一定要吃乾淨…
因為蝦膏的部分真的是美味到讓人噴淚呀… |
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多美麗多神聖的畫面XD…
我親愛的澎湖大蝦真是愛死你了!… |
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肉肉跟海鮮吃多了當然就要來點蔬菜囉!…
就說了身體一定要營養均衡的咩… |
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淋上湯汁再放上烤盤烤的蔬菜盤很美味…
本來就很清甜的湯頭又更加鮮甜了… |
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出了加入清湯烤的蔬菜盤還有炸物蔬菜盤…
擺盤真是美的像一幅畫呀!… |
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最後的甜點也讓我們大為驚嘆…
這…這份量似乎有點多XDD…
服務生麻煩可以讓我們打包回家嗎… |
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吃完紅巢燒肉的第一個感想就是真的會飽到動不了…
整體的品質跟服務也相當讓人滿意…
下回有台北或高雄來的朋友momo我一定會再帶他們前來紅巢用餐的…
美味的料理就是要跟大家一同分享的啦!… |
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