|
|
這次的品‧純粹辦在高雄林皇宮2樓皇席廳,跟金酒給人的感覺相當搭配又有質感。
|
|
|
|
momo我之前在高雄住了快10年的時間,但要搬回台中時剛好是林皇宮剛蓋好不久的時候,所以我一直沒有機會前來,而這次很榮幸因為有金門酒廠的活動才終於讓我踏進這裡,剛進來時隨即映入眼簾的就是大片的植栽,綠意盎然的感覺讓人看了格外舒服。
|
|
|
|
✖未滿十八歲禁止飲酒 ● 禁止酒駕 ● 喝酒請勿過量✖
好一陣沒沒有看到這熟悉的品‧純粹大型會板忽然有種很懷的念的感覺,但今天因為時間抓的很緊,所以我一到會場拍完照後就趕緊進去了,不過momo我這回不是為了吃而趕,而是為了想品嘗正宗又好喝的白酒,老實說以前的我也是不喝酒的,但這幾年就像是被啟動了某種開關一樣,無論是威士忌、高粱酒、紅酒、啤酒我樣樣都ok,而且還有種相見恨晚的fu呀XDD!
|
|
|
|
✖未滿十八歲禁止飲酒 ● 禁止酒駕 ● 喝酒請勿過量✖
在品酒會開始前一定要先介紹這款「金門高粱酒38度單一酒廠白金酒」的厲害之處,這款高粱酒是採用民國42年成立的老酒廠「金城廠」所釀的酒窖藏勾調而成,全程承襲傳統古法釀造並經過十道工序淬鍊,此外又結合新式摘酒技法才生產而成,在包裝設計上還與大甲鎮瀾宮合作將媽祖金身神像印烙於酒瓶上,有象徵平安祈求之意是不是非常有紀念價值!
|
|
|
|
✖未滿十八歲禁止飲酒 ● 禁止酒駕 ● 喝酒請勿過量✖
接下來看到的是這瓶「戰酒 黑金龍」,濃度46度容量560ml,這瓶的包裝是採用尊榮的黑金配色並搭配金龍環繞瓶身,酒體喝起來有蘊藏梅子、堅果與蜂蜜和辛香料的混合口感,但實際入口時不會感覺辛辣,反到有一種柔順和清甜的爽口感,酒品韻味非常迷人。
|
|
|
|
在整場的品酒會中主持人為我們講解了許多關於金門酒廠的歷史和特色,成立於民國67年的金門酒廠因得天獨厚的環境與氣候所以非常適合製酒,加上泉水中富含礦物質及微量元素所以釀造出來的白酒才會特別好喝,這也是金門高粱酒珍貴又具有紀念價值的一大特色,難怪這麼多老饕喜歡呢!
|
|
|
|
|
今天品酒的會場非常隆重且正式,而且現場還有許多攝影師和SG不斷的為大家服務,我們邊聽解說邊享用美食並品嘗著美酒真的是一大享受,人生裡有美食配佳餚真的是再幸福不過的事了!
|
|
|
|
今天的品酒會是參加這幾次以來位置坐起來最舒適的,大大的空間若是喝醉酒也不怕發酒瘋去撞到人(喂喂喂XD),加上我個人又特別喜愛這種明亮又寬敞的空間,整體給人的感覺就是相當乾淨舒服!
|
|
|
|
✖未滿十八歲禁止飲酒 ● 禁止酒駕 ● 喝酒請勿過量✖
坐定位後桌上已擺滿了各式各樣不同年分的高粱酒,雖說現在已打開喝酒的啟動開關,但好一陣子沒喝酒的我還真怕等等會不會一口就暈了XD,但看著眼前的高粱酒又覺得好純淨好好喝的感覺,不喝實在對不起自已呀XD!
|
|
|
|
✖未滿十八歲禁止飲酒 ● 禁止酒駕 ● 喝酒請勿過量✖
品嘗高粱酒時是有訣竅的,不論是要大口喝還是小口慢飲都沒關系,但切記就是不能一乾而盡!因為一款好酒要的就是細細品味,這樣才能讓酒液在口腔及舌面上劃開來,要知道一瓶好的高粱酒可是要經過好幾年的時間才能有如此美妙的味蕾,一口氣就把它喝完也太浪費了啦!
|
|
|
|
接下來看到的是我們今日配高粱酒的美食佳餚,but這張不是重點,只是這是我減肥以來吃過最好的一餐了XD,所以無論如何我都想拍張照留念一下,要知道減肥的道路上可是很孤單的,但為了今天金門酒廠的高粱酒我就決定大肆的放縱這一餐了哈哈哈哈!
|
|
|
|
我只能說不論是「金門高粱酒38度單一酒廠白金酒」或「戰酒 黑金龍」這兩款白酒搭配食物都好鮮美,論香味、細膩、清甜的尾韻都非常自然,一口美酒一口美食的兩者交會下整個讓人食慾大增,這麼味美到底是想逼死誰呀XDDD!
|
|
|
|
✖未滿十八歲禁止飲酒 ● 禁止酒駕 ● 喝酒請勿過量✖
主持人有特別介紹到戰酒黑金龍若放在冰箱冷藏或冷凍庫取出後飲用是最好喝的狀態,我們現場也有體驗喝冰的戰酒黑金龍,而momo我雖然不喜歡喝冰的飲品,但不得不說這款酒品冰過後的味道真的是一絕,肯定會讓人一口接一口的完全停不下來。
|
|
|
|
✖未滿十八歲禁止飲酒 ● 禁止酒駕 ● 喝酒請勿過量✖
momo我平時其實喝甜酒比較多,比方梅子酒、柚子酒、奶酒之類的,但今天喝了許久沒喝的高粱酒後又重新愛上白酒了,多層次的味道真的很有韻味,喝完後口齒留香的感覺更是讓人不斷回味!
|
|
|
|
momo我個人覺得林皇客的廚師真的很用心,今天的美道菜色配色高粱酒都好對味,完全可以帶出高粱酒的香氣和純度,清新自然的尾韻相當合拍,也就是太對味我幾乎每一道都吃光光XDD。 |
|
|
|
|
✖未滿十八歲禁止飲酒 ● 禁止酒駕 ● 喝酒請勿過量✖
momo我今天一連把桌上的四杯酒全都喝完,還一度很想請服務人員幫我續杯XD,但怕等等真的醉倒在這發酒瘋就不好了,畢竟我現在這麼重,要請人把我扛上計程車送回家實在也太為難人了XDDD!
|
|
|
|
最後的甜點上來是我忽然發現高粱酒搭配蛋糕也太好吃了吧!一般人都是甜點配咖啡,我決定以後都要甜點配高粱XD,這味道真的是毫無違和感有夠順口的。
|
|
|
|
✖未滿十八歲禁止飲酒 ● 禁止酒駕 ● 喝酒請勿過量✖
品酒會的最後還有玩一場小遊戲,主持人發了一款神秘酒要大家猜猜這是什麼酒,我們當然是喝不出來啦,但還真的有人猜對是66度以上的原漿酒,這味道非常嗆辣我也是第一次喝到,還真的是很特別的一次經驗呢!
|
|
|
|
✖未滿十八歲禁止飲酒 ● 禁止酒駕 ● 喝酒請勿過量✖
最後填寫完今天品酒會的問卷後主辦單位贈送了每人一份好禮,我個人非常喜歡收藏金門酒廠的各式酒杯,擺在櫃子裡真的很美很好看,而今天的品酒會又讓我再一次的感受到金門酒廠對自家品牌的愛護及提升,好的酒品值得推薦給大家,金門酒廠的高粱酒實在太棒太有尾韻了!
|
|
|
|
|
|
|
|