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江戶龍壽司的店面裝潢除了讚以外我實在找不出第二個字形容了…
色系的搭配超有質感,尤其是那塊橫木式招牌上日文書法字的運用,在視覺上我實在太喜歡啦… |
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店內跟外觀色系一樣,用紫色來做主色系搭配…
有一點夜店的fu~,很時尚優雅,我都想在這睡一覺了(喂喂)… |
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二樓的裝潢風格跟一樓有很大的不一樣…
顏色偏茶色系,又放上佛祖的畫像,很有佛堂的感覺(猛拜)…
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一樓走時尚夜店fu,二樓走莊嚴佛堂fu…
這種文化建築的衝擊我最愛了…
因為這就跟我做人非常偏執一樣…
要就是最好,不要就是最爛,完全就是為我設計的店呀… |
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龍壽司裡的料理師傅都穿著非常專業的製服…
看這兩位師傅非常認真的在做料理…
不過我眼裡看到的卻一直有種畫面很滿的感覺,噗… |
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料理台上可以看到新鮮的生魚片…
每一塊看起來都又肥又飽滿的感覺…
這要是熟的該有多好呀… |
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龍壽司的餐具都很精緻…
雖然這不能吃…
不過光想像新鮮的生魚片放上這餐具就覺得相當美味…
但對我來說就只是看起來相當可口而已,唉… |
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龍壽司的老闆非常推廣吃哇沙米…
所以不管客人有沒有點生魚片…
店家在餐前都會先送上一碗哇沙米…
一整個也太窩心了,不過………我還是不敢吃… |
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第一盤送上的這全名我已經忘了…
但用肉眼看就知道是生牛肉了…
好在這不是生食食用…
等等還會送上烤盤料理…
很慶幸的今天我還可以吃到一道… |
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看這牛肉上的肉花紋理有多漂亮…
雖然對陳momo來說只要是肉都好吃…
而且我也一點都不會分辨肉的好壞…
但這紋理連我這外行人都覺得超美,可想而知內行人會發出多讚嘆的聲音… |
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龍壽司一整個走精緻風…
烤盤跟肉盤搭在一起畫面超優的…
真是美麗的一幅畫呀… |
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美麗的肉花加上鮮豔的紅黃椒…
哦…光看我就要飛起來了… |
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新鮮的牛肉只要在烤盤上燒微燙個五分熟就好了…
接著再灑上一些海鹽就可以享用啦…
味道不用說當然是一絕中的一絕,今天有吃到這道我就非常滿足了… |
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吃完了一道美味的牛肉後…
接下來的生食我就要退下了…
這盤把新鮮的生魚片切成丁的料理超美的…
但光看我已經雞皮疙瘩佈滿全身了…
也可美麗太可怕的畫面啦… |
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看完了一盤生魚片切丁,居然又來了一盤更可怕的海膽蓋飯…
我的天呀!!那上面滿滿一層的海膽也太驚人了吧…
這時我跟小寶的表情成為強烈的對比…
一個非常的驚恐,一個非常的歡喜…
這時候我只能說…
給你!!給你!!都給你!!我一口都不會跟你搶的!哼!… |
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平常在日本料理店看到的都是海瞻握壽司而已…
第一次看到這海膽蓋飯真的太驚奇了… |
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不管左看右看、上看下看,這盤對我來真的太可怕了…
但可以想像這盤對愛吃生食料理的人來是有多美味可口呀… |
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在出現兩盤可怕又壯觀的生食料理後…
中間居然又穿插了一份熟食…
不過不知道是不是受到前兩盤的驚嚇…
我對這盤不知是啥咪的東西居然沒太大的興趣…
難得有熟的我可以吃…
但這盤我頂多看看那美麗的擺盤就推走了… |
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要吃之前要淋上小勺子裡的醬汁…
我也好想買一隻那可愛的勺子回家用哦… |
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看來剛的熟食是為了讓我緩和一下緊張的氣氛…
因為最後這一盤上上來的握壽司料理實在是太驚世駭俗了…
這也太大盤了吧…
而且青一色全部是生到不行的生食…
我真的要去旁邊哭了我…
這畫面比鬼片還可怕呀… |
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哈…哈…我真的要瘋了我…
小寶是邊看邊流口水,我是邊看邊流眼淚呀… |
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這鮮蝦握壽司我還是第一次看過…
那滑嫩又溼軟的畫面足以讓我當場斃命… |
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這小東西看起來好像是熟的…
但自從看了獵人後,我一直很深信一句話…
就是…
有時候,眼前看到的不一定是事實…
所以深信這句話的我,就絕不會嘗試這一道了… |
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這稍微炙燒過的比目魚小寶超愛那入口即化的口感…
我在鮪壽司有嘗試吃過一塊…
至此之後我更加確定這美味的東西還是交給懂得品嚐的人才好… |
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最後這放在湯匙上的料理真的有夠漂亮的…
很少看過這樣的擺盤,真的很佩服龍壽司師傅的廚藝…
今天有吃到好吃的牛肉已經讓我很滿足啦…
不過回家的路上造樣還是買了塊最愛的雞排…
看來還是這便宜又好吃的炸食最能滿足我…
至於那鮮美的生食料理我就無福消受了…
希望哪一天我能撞到腦袋後就忽然能接受生食,老天爺呀,拜託你了… |
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●店家資訊
店名:江戶龍壽司
地址:高雄市自由二路215號
Tel:07-5507171
營業時間:11:00~14:30 ~ 17:00~21:30 |
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