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店面是兩間打成一間式的…
白色招牌的帝王蟹真的是很耀眼…
雖說我不太敢吃日本料理(生魚片)…
不過話說有帝王蟹誰不愛呢(# ̄▽ ̄#)…
今天就放手一博吧XDDDD… |
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門外種的樹木盆栽灑滿了大貝殼…
想必裡頭的海鮮料理一定很多的呀… |
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我們剛進去時是正中午,人潮非常的多…
不過店有有推出商業午餐,所以來來去去的客人也非常的快…
等不了多久店裡也就清空了,接著就換小寶大人大顯身手了呀XDDD…
but…but…要點餐時才知道帝王蟹是要事先預定的ε( ̄□ ̄)3||…
so,我們今天注定是吃不到了,不過也好在鬆了一口氣… |
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店裡的擺設都很日式,一整個感覺fu~很好…
通通都想幹回家呀XDDDDD… |
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牆面上貼了一張日本各地海鮮與清酒的分佈圖…
我跟小寶都不喝酒,不過海鮮就非常吸引我們…
火速的拿出我的小筆記本開始一筆一筆記上…
下回去日本時一定要好好的大吃海鮮的呀… |
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店裡還有販賣一些北海道的餅乾巧克力…
我一度就要瘋狂的買一堆回去了…
不過後來老闆告知夢時代就有北海道商品的專賣店…
so,回高雄後再直奔去買吧… |
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個人覺得料理師傅非常的帥氣,有陳道明的fu~…
而且皮膚有夠好的,真想在他臉上按個讚(喂~)… |
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桌上的餐具非常的日式…
整組擺在一起很精緻又好看…
這時候想到等等的料理整個人都要飛起來啦︿( ̄︶ ̄)︿… |
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炒烏龍麵 120元
第一盤上來了炒烏龍麵…
烏龍麵是小寶很愛的,我個人雖然也很愛吃麵食,但卻非常不愛烏龍麵…
but師傅他們的烏龍麵跟外頭的絕對不一樣…
所以我就挾了一口吃看看啦,結果沒想到… |
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沒想到居然好吃到一個翻掉啦…
不論是用料還是口味都搭配的剛剛好…
而烏龍麵真的跟我以往吃到的完全不一樣…
超級Q彈又有咬勁,而且很順口︿( ̄︶ ̄)︿…
完全沒有潤潤的感覺…
結論就是這一盤我們兩個幾乎是用搶的吃完它XDDDD… |
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芝麻豆腐 120元
接著是師傅大力推薦的芝麻豆腐…
but因為我不太喜歡芝麻的味道,所以這盤我就沒這麼喜歡…
但豆腐很嫩,跟醬汁搭在一起很不錯…
就只差在我個人不是很愛芝麻而已,好可惜呀╮(﹀_﹀")╭… |
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黑松露蒸飯 80元
最後一道「黑松露蒸飯」超級大推…
陳摸摸不是很愛吃飯,但是這碗裡頭用的是珍珠米飯…
oh~my~god又是一個超彈牙的狀態呀…
再一次顛覆以往我對米飯的印像,這蒸飯真的太好吃了…
要不是等等還要跟廣盈去吃飯,我跟小寶實在很想再多點幾道…
鼎極日本料理勢必會成為我們下回再去造訪的店家,真的讓人好回味阿… |
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●店家資訊
餐廳名稱:鼎極日本料理
地址:台南市民權一路239、241號
電話: 06-2288818
營業時間:AM11:30~PM02:30 / PM05:30~PM09:30(每月第二週和第四週,週四店休)
特約免費停車場:中山路88號(地下室),步行約4分鐘 |
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